这个自然是因为运河结冰导致的汴京城供应链暂时中断的原因
樊楼是真正的高端酒楼,食材的成本占樊楼每日的销售额的极小部分,做高端服务业的,盈利点一般不在卖菜品上面,而是服务上面
但对于中低端酒楼可就难受了
他们本身盈利的来源一是卖酒,二便是卖菜品了,而且菜品的收入占据大部分,现在食材涨价,成本便大大增加,盈利点便大大下降了
东华门的醉仙楼坚持到了腊月中旬,终于挂出了暂时停止营业的告示
这个自然是因为运河结冰导致的汴京城供应链暂时中断的原因
王朝伪皇帝:第一一八章 新时代的大学(下) 发表于 2016-11-14 22:47:38樊楼是真正的高端酒楼,食材的成本占樊楼每日的销售额的极小部分,做高端服务业的,盈利点一般不在卖菜品上面,而是服务上面
掌握星光的日子里:第二百五十一章 彩蝶美术馆 发表于 2022-08-21 03:20:13但对于中低端酒楼可就难受了
秦小姐她知道错了gl:第八十九章只在外面 发表于 2023-12-23 02:28:00他们本身盈利的来源一是卖酒,二便是卖菜品了,而且菜品的收入占据大部分,现在食材涨价,成本便大大增加,盈利点便大大下降了
真髓:第二部 大浪淘沙 三十 群雄 发表于 2019-03-28 07:52:31东华门的醉仙楼坚持到了腊月中旬,终于挂出了暂时停止营业的告示
我的任务是惹火男主[穿书]:第58章 第58章 发表于 2020-12-01 04:00:31